아이허브 LCHF 장바구니 리스트 : 저탄수고지방

 

LCHF식단으로 바꾼지 12일째가 되어가네요.

버터니 치즈니 이것저것 지르면서 통장은 텅장으로 변해가고ㅋ

일단 그동안 아이허브에서 구매했던거 먼저 다 먹으면 지르려고

LCHF용 제품들 장바구니에 담아놨어요.

 

 

# 마그네슘 영양제 및 요리식재료

 

 

1. 마그네슘 영양제 : 가성비 갑 마그네슘. 흡수율 좋은 킬레이트 마그네슘.

 Doctor's Best, Magnesium, High Absorption, 100% Chelated, 120 Tablets

(개인적으론 캡슐제품이 아닌점은 아쉬움. 타블렛은 삼키기가...)

캡슐제품은 블루보넷 마그네슘 괜찮아요~

Bluebonnet Nutrition, Buffered Chelated Magnesium, 60 베지캡

 

2. 코코넛 오일 : 유기농 엑스트라 버진 코코넛 오일.

Jarrow Formulas, Organic, Extra Virgin Coconut Oil, 16 oz (473 g)

지금은 Nature's Way 코코넛 오일이 집에 있어서 먹고있지만

두제품 다 먹어보니 개인적으론 Jarrow Formulas 제품이 더 나은듯.

 

3. 칠리갈릭소스 : 느끼함은 매콤함으로 잡아야함.

성분 - 고추,마늘,식초 등 / 5g당 탄수0 설탕0 단백질0

Huy Fong Foods Inc., 칠리 갈릭 소스, 18 oz (510 g)

 

4. 마늘 가루 : 고기냄새, 비린내 등 냄새 잡을때 꼭 넣음.

(집에 마늘가루,양파가루,생강가루,강황가루,시나몬가루 종류별로 구비해놓고 편하게 사용중)

Simply Organic, 마늘 분말, 3.64 oz (103 g)

 

5. 올리브 오일 : 엑스트라 버진 올리브오일. 

어디서 주서듣기론 그리스산 올리브오일이 좋다고함. 계속 먹고있는 제품.

Gaea, Greek, 엑스트라 버진 올리브 오일, 17 액량 온스 (500 ml)

 

6. 아보카도 오일 : 계란후라이등 간단한 볶음요리는 올리브오일로 하고있는데

검색결과 가열요리에 써도 된다고 하지만 마음속 1% 정도가 뭔지 뭐를 찝찝함이...

아보카도 오일은 발연점이 엄청 높아서 튀김요리 등에 안심하고 사용해도 좋음!

Spectrum Naturals, 아보카도 오일, 리파인드, 8 액량 온스 (236 밀리리터)

스펙트럼 호두오일도 괜찮은듯. Spectrum Naturals, 호두 오일, 정제된, 16 액량 온스 (473 ml)

 

7. 유기농 타마리 간장 : 유기농 콩으로 6개월 숙성 간장. 글루텐 프리.

성분 - 물,유기농콩,바다소금,유기농곡물알코올,누룩 / 15ml당 탄수1 설탕0 단백질2

Eden Foods, Organic, Tamari Soy Sauce, 10 fl oz (296 ml) 

 

8. 유기농 현미 식초 : 유기농 현미로 6~8개월 자연 발효한 식초.

Eden Foods, 유기농, 현미 식초, 10 액량 온스 (296 ml) 

 

 

 

 

@날이 가면 갈수록 레시피가 거기서 거리라 베이킹쪽으로 눈독 들이게 되는데 오븐이 없...

그래도 전자렌지든 밥통이든 후라이팬이든 꼭 해먹고 싶은!

 

 

# LCHF 베이킹 재료들

 

 

1. 유기농 기버터 : 냄새때문에 엄청 호불호 갈리는 기버터

Organic Valley Purity Farms, 정화된 유기농 기 버터, 13 온스 (368 g)

 

2. 유기농 코코아 파우더 : 애정하는 제품! 코코넛오일 초콜릿 만들려면 필수품.

5g당 탄수1 식이섬유2 설탕0 단백질1

Rapunzel, 유기농 코코아 파우더, 7.1 oz (201 g)

 

3. 유기농 코코넛 가루 : 밀가루 대신 아몬드가루와 같이 사용할만한~

14g당 탄수8 식이섬유5 설탕1 단백질2

Bob's Red Mill, 유기농 고섬유질 코코넛 가루, 글루텐 불포함, 16 oz (453 g) 

 

4. 에리스리톨 : 설탕 대신 사용

Now Foods, 리얼 푸드, 에리스리톨, 1 파운드 (454 그램)

 

5. 베이킹 파우더 : 알루미늄 프리, 글루텐 프리

4g당 탄수1 식이섬유0 설탕0 단백질0

Bob's Red Mill, 베이킹 파우더, 글루텐 불포함, 16온스(453 g)

 

6. 아몬드 가루 : 밀가루 대신 베이킹에 많이 사용!

28g당 탄수6 식이섬유3 설탕1 단백질6

Bob's Red Mill, 아몬드 밀/밀가루, 글루텐 무첨가, 16 oz (1lb) 453g

 

7. 액상 스테비아 바닐라 : 스테비아 따로 바닐라액 따로 사는것보다

베이킹때 한두방울씩 넣으면 왠지 가성비 좋을거 같음.

5방울당 탄수0 식이섬유0 설탕0 단백질0

Wisdom Natural, 스위트리프 액상 스테비아, 스위트드롭스 감미료, 바닐라 크림, 2액량 온스(60 ml)

 

 

 

# LCHF 식단 바꾸기 전에 구매해서 사용중인 아이허브 제품들.

 

 

1. Gaea, Greek, 엑스트라 버진 올리브 오일, 17 액량 온스 (500 ml)

 

2. Big Tree Farms, 유기농 코코 야자나무 설탕, 블론드, 16 온스 (454g)

@그동안 코코넛 슈가는 그나마 비정제, 낮은혈당지수 제품이라 설탕 대신 사용했지만 

에리스리톨 구매하기 전까지만 사용할 예정 (5g당 탄수5 설탕4 단백질0 ㅜㅜ)

 

3. Nature's Way, Organic Coconut Oil, Extra Virgin, 16 oz (454 g)

 

4. Rapunzel, 유기농 코코아 파우더, 7.1 oz (201 g)

 

5. Simply Organic 각종 양념 가루 보러가기